Dans le cadre du partenariat entre l’école Du Breuil et le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse, les BP1 accompagnés de leurs professeurs Joffrey Deschamps et Isabelle Roy, sont allés réaliser un chantier de plessage.

Ce procédé consiste à réaliser des clôtures vivantes, avec les végétaux rustiques en place (noisetiers, charme et aubépine). Cette technique était répandue, mais fut abandonnée au profit de la clôture grillagée, au lendemain de la 1ère guerre mondiale.
Les apprentis ont été reçus par Marion Doubre, paysagiste du Parc Naturel Régional, au moulin des Vaux de Cernay, et Jean-Marc Tuypens, jardinier-forestier du Morvan, et grand conteur d’histoires.

Voir l’article publié par le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse « Planter des haies »