Définition
La permaculture est une méthode de conception et de gestion de projets. Ses spécificités sont qu’elle fonctionne dans le cadre d’une éthique à “durabilité forte” et qu’elle utilise le biomimétisme.
La permaculture s’attache à construire des projets pérennes et régénératifs qui créent des interactions mutuellement bénéfiques avec leurs écosystèmes économique, social et naturel.
Objectifs pédagogiques
• comprendre et d’expérimenter l’outil de “design” .
• vivre l’expérience de l’intelligence collective grâce à la permaculture humaine
• s’approprier les notions de base pour régénérer les écosystèmes naturels, sociaux et économiques.
• appliquer la méthodologie de design dans différents domaines : l’agriculture, la construction, l’énergie, l’organisation socio-économique.
• planifier un projet complet de permaculture, adapté aux porteurs de projet et à leur environnement, viable et résilient.
• situer la permaculture dans son contexte historique et actuel, ses domaines d’application et son cadre éthique.
Structure du cours
Le CCP est le cours de base de permaculture tel qu’enseigné partout dans le monde, selon une même formule créée par Bill Mollison, cofondateur du concept. Il est centré sur l’apprentissage et la pratique de l’outil de design.
Autres thèmes abordés lors des 11 jours :
• Historique, éthique & principes de la permaculture
• Permaculture humaine / Dynamique de groupe
• Permaculture et transition
• Sols sains et vivants
• Ecohabitat
• Gestion de l’eau
• Systémique
• Lecture des patterns et du paysage
• Habitats et biotopes
• Techniques d’observation et de récolte de données
• Coopération dans le Vivant
• Alimentation vive
• L’arbre & la forêt comestible
• Climats et microclimats
• Les animaux dans les systèmes alimentaires
• Plantes sauvages comestibles
• Réalités du maraîchage
• L’énergie monétaire
Une attestation est délivrée à l’issue des 11 jours qui atteste que le stagiaire a acquis les bases de design en permaculture
