Formation de spécialisation - Agriculture urbaine et péri urbaine | École du Breuil

Formation de spécialisation - Agriculture urbaine et péri urbaine

Spécialisation d’initiative locale (SIL)
Option agriculture urbaine et péri urbaine (Niveau IV)

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La formation en agriculture urbaine est ouverte depuis le 19 février, les inscriptions sont closes.

Calendrier prévisionnel
·         Appel à candidature, avec nouveaux dossier  en cours d’élaboration : septembre 2018
·         Entretien après sélection sur dossier : mi septembre à mi octobre
·         Annonce des 24 candidats retenus et liste d’attente : avant le 31 octobre
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Dates de la formation :  février 2019 à novembre 2019

Vous pouvez prendre connaissance ci dessous du contenu et des conditions d'inscriptions pour la session 2018  en attendant la mise en ligne des informations concernant la session 2019."
Merci de l’intérêt que vous portez à nos formations.
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"Programme de la formation à télécharger au format pdf"

Objectifs
Former les agriculteurs urbains et péri urbains de demain selon toutes les compétences nécessaires dans cette nouvelle profession.
Formation permettant d’obtenir en fin de cursus une Attestation de Spécialisation d’Initiative locale option agriculture urbaine et périurbaine émise par la DRIAAF, Direction Régionale Interdépartementale de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt  d'Île-de-France.

Public et pré-requis
Cette formation s’adresse à des demandeurs d’emploi, des salariés d’entreprise (congé individuel de formation, contrat de professionnalisation…) et d’autres professionnels possédant un diplôme minimum de niveau IV.
 
Sélection des candidats
Présélection sur dossier de candidature et entretien de motivation A télécharger en cliquant ici
Complétez le dossier de candidature en ligne et envoyez-le à vincent.mauroux@paris.fr et eric.lemasson@paris.fr

Organisation pédagogique et calendrier
Calendrier :   1 120 h  de formation organisée en alternance de cours et de stages  du 19 février au 9 novembre 2018 (calendrier prévisionnel susceptible d’être ajusté)
o De  399h de cours à l’école Du Breuil
o De  721 heures de stage en entreprise ou en collectivité territoriale 

Coût de la formation
o 3 850 €  

Débouchés
Permet  d’accéder à différents secteurs de développement de l'agriculture urbaine et péri urbaine :

  • agriculteur urbain ou péri urbain
  • assistant chef de culture spécialisé en agriculture urbaine
  • conseiller auprès de porteurs de projets, collectivités, urbanistes, achitectes, paysagistes pour la mise en oeuvre de projets d'agriculture urbaine
  • animateur, formateur auprès d’associations…

Contenu de la formation

  • Histoire et prospectives de l’agriculture urbaine
  • Caractéristique de l’agriculture urbaine
  • Structures de production accueillant l’agriculture urbaine
  • Méthodes culturales en agriculture urbaine :du lowtech au hightech
  • Production des fruits et légumes
  • Conduite de petits élevages
  • Transformations de produit
  • Commercialisation des produits
  • Montage d’un projet d’installation en agriculture urbaine, pilotage de la structure

La formation est structurée selon quatre modules
• Module 1 : les techniques de production et d’élevage adaptées aux objectifs et aux contraintes.
• Module 2 : les techniques adaptées à la transformation, au conditionnement et au stockage des produits, les cahiers des charges des clients, les normes de santé publique.
• Module 3 : conception et gestion économique et financière d’un système d’exploitation.
• Module 4 : Animation et développement d’activités pédagogiques liées à une structure agricole urbaine.

Modalités d’évaluation
• Trois Unités de formation
L’Attestation de Spécialisation d’Initiative Locale option agriculture urbaine et périurbaine est obtenue en contrôle continu après validation des 3 Unités de formation.

Contact
Vincent MAUROUX
Directeur de la Formation pour Adultes

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